Restaurantsjef

Vil du bli en del av vårt fantastiske team?

Maritim Fjordhotell søker nå etter en engasjert restaurantsjef som brenner for gode opplevelser og ønsker å bidra til å gjøre hotellet vårt til et naturlig førstevalg for både lokale og tilreisende gjester.

Er du lidenskapelig opptatt av mat, service og ledelse? Ønsker du å jobbe i naturskjønne omgivelser ved Elva? Da kan dette være muligheten du har ventet på!

Vi ser etter en dyktig og inspirerende leder som vil være med å skape unike matopplevelser for våre gjester. Som restaurantsjef hos oss får du en nøkkelrolle i å utvikle vårt restaurantkonsept og sørge for at både små og store øyeblikk ved bordene våre blir minnerike.

Dine oppgaver inkluderer:

• Daglig drift og ledelse av restauranten.

• Rekruttering, opplæring og utvikling av vårt serviceinnstilte team.

• Sikre høy kvalitet på mat, drikke og serviceopplevelse.

• Ansvar for vaktlister og personalplanlegging.

• Budsjett- og resultatansvar for restaurantavdelingen.

• Samarbeid med kjøkkenet for å utvikle menyer og konsepter.

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra restaurantdrift og ledelse

• Forstår og kan gjøre seg forstått på et skandinavisk språk.

• Ønskelig med relevant utdannelse.

• Brenner for god service og har et øye for detaljer.

• Er strukturert, løsningsorientert og fleksibel.

• Har økonomisk forståelse og erfaring med budsjettering.

• Er en motiverende leder som bygger gode team.

Vi tilbyr:

• En spennende stilling i et moderne hotell med fokus på kvalitet og gjesteopplevelser.

• Konkurransedyktige betingelser.

• Et inkluderende og dynamisk arbeidsmiljø.

• Muligheten til å bo og jobbe i naturskjønne omgivelser ved fjorden.

Er du klar til å ta utfordringen og lede vårt fantastiske restaurantteam?

Søk allerede i dag! Vi ansetter fortløpende, så ikke vent med å søke!